Menu formula SPA



Il Menu formula SPA

Un menu selezionato appositamente per gli Ospiti con formula SPA
per continuare il benessere anche a tavola.

La Chef Romina Baratta propone

Menu Coccole - Servito a pranzo

Ravioli del plin e il loro cuore

Morbido di vitello cotto a bassa temperatura in riduzione di Vermouth Excelsior Bordiga 1888

Dolce attimo

45,00 € - Prezzo a Persona (escluse bevande)




Preparazione adatta all'alimentazione priva di glutine

Preparazione adeguata ai vegetariani



Il ristorante invita i Gentili Opsiti a non effettuare variazioni
I prezzi comprendono Pane e Coperto



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Menu alla carta

Il ristorante “Martagon” offre agli ospiti del resort la possibilità di assaporare i piatti della tradizione occitana e piemontese rivisitati con originalità ed esperienza dalla talentuosa Chef Romina Baratta.

Lascaiti ispirare

Menu degustazione

Il Martagon oltre alla carta, propone dei percorsi di degustazione legati alla cucina delle nostre montagne che seguono il territorio, l'alpeggio, il mercato
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Il menu formula Pranzo

Menu leggero a pranzo per gli Ospiti che desiderano assaporare la cucina senza eccedere nella quantità.
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